???? 1820年,西伯利亞總督波蘭斯基對俄國商人說:“俄國需要中國絲織品的時代已經結束了,棉花時代也差不多結束了,剩下的是茶葉,茶葉,還是茶葉?!?/span>
??????就在波蘭斯基說出這句話的當年,茶葉的出口量已經占到了中國對俄總出口量的74.3%,這一數字,在20年后,被刷新到了94.4%。讓這一龐大的出口額成為可能的,正是南起武夷山、北至恰克圖(俄羅斯布里亞特自治共和國南部城市,在俄蒙邊境),綿延萬里,由數萬商號、數十萬晉商、數百萬駱駝踏出的茶葉之路。
????? 從1692年彼得大帝向北京派出第一支商隊起,到1902年西伯利亞大鐵路通車止,穩定的商業組織,固定的從業人員,長期、明確、穩定的交易市場和時間,中俄雙方政府嚴格的稅收管理……這條商路繁榮了200多年。
????? 如果說“匯通天下”票號是晉商在金融領域開拓的一個頂峰的話,那么萬里茶路則開創了晉商在貿易領域的全盛時期。茶葉貿易所帶來的貿易結算問題,甚至直接推動了晉商在金融領域的探索。
????? 正如《茶葉之路》作者鄧九剛所說,茶葉之路,是繼絲綢之路衰落后,東亞大陸上興起的又一條國際商路,雖然其開辟時間比絲綢之路晚了1000多年,但是其經濟意義和巨大的商品負載量,是絲綢之路無法比擬的。
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?茶葉的生產與加工?
?????? 在晉商對俄的茶葉貿易過程中,先是進行茶葉的長途販運,然后又轉入到茶葉的生產基地進行實地考察,直到從事茶葉的生產、加工、包裝和運輸,實現了產供銷一體化經營,已然從流通環節進入到生產環節。
?????? 磚茶,是晉商為了適應流通需要而設計加工的產品形態,也是茶葉貿易之中的一大發明,不但易于運輸存放,因為磚茶上貼有晉商商標,寫有“晉商監制”字樣,也幫助晉商打響了品牌。
?????? 據了解,山西長裕川茶莊當時經營的“紅梅牌”磚茶久負盛名,直到上世紀80年代的中蘇兩國商業往來中,對方的采購貨單上仍列有“紅梅牌”磚茶。
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茶葉的運輸?
????? 據考證,福建武夷山的下梅是當年晉商開辟古茶路的起點。茶船從武漢溯漢水西駛、北上,經茶圣陸羽的故鄉,再出襄樊,溯唐白河、唐河,北到河南賒店。至此,全長1500余公里的漫漫水路終于走完。
茶幫從南方進入中原后,由賒店改用騾馬馱運和大車運輸,在豫西大地上迤邐北行,直抵黃河南岸的孟津渡口。少部分茶幫轉洛陽,經西安、蘭州,去往西北邊疆。
?????? 大部分茶幫渡過黃河后,從濟源縣取太行山與王屋山之間的峽谷,北上澤州、長治。走出上黨山區,經子洪口進入晉中谷地,進入晉商的家鄉。在祁、太老號稍事休整后的晉商,全部改換畜力大車,經徐溝、太原、陽曲、忻州、原平,直抵代縣黃花梁。此時,一部分沿“走西口”的通路,經雁門關、岱岳(山陰縣)、右玉,穿過古長城的殺虎口去了歸化(呼和浩特);大部分經應縣、大同到達塞上重鎮張家口。然后再從張家口到達庫倫(現稱烏蘭巴托,蒙古國首都)和恰克圖(俄羅斯布里亞特自治共和國南部城市),實現對外貿易。
?????? 對于走茶路的晉商而言,能吃苦是必備的要素。從武夷山到恰克圖,一條茶路走下來,即便萬事順利,也至少需要一年的時間。南方的汛期、北方的風沙、路途中的疾病、茶道上的匪患,無一不考驗著商人的精神和體魄。據曾經走過茶路的老人回憶,晉商販茶,經常幾里路不見人煙,米不沾牙,餓死、凍死的情況都可能發生,是非常艱苦、辛酸的過程,不像品茶來得那么休閑、高雅。
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茶葉的交易
????? 有研究表明,在17世紀中葉,俄國人只知道茶葉是“又苦又澀的樹葉”,一直到乾隆二十年(1755)以前,對俄貿易仍以絲綢為主,茶葉所占的比例并不大。
茶葉貿易逐步興起,其背后是山西商人逐步發現機遇、創造市場、引導消費的過程。
?????? 一開始山西商人運到恰克圖的是布匹之類的貨物,當發現了歐洲市場的特點后,他們開始有意識地引導消費,直到將商號開設到恰克圖。
蒙、俄地區多是肉食民族,三餐吃肉,自然就會有問題,而茶葉之中,紅茶暖胃。晉商發現并有意識地引導這一市場的消費,迅速打開了茶葉在蒙、俄地區的銷路,并借由俄國商人之手,將茶葉運到整個歐洲。據記載,在當時,茶葉已經成為了當地人日常必備的飲品,“不喝茶,不上工”,可見茶葉受歡迎程度。
??????全盛時期的茶葉貿易,撐起了恰克圖的半壁江山。晉商能夠抓住茶葉貿易的機會,主要依靠其以需求為導向、在全國范圍內獲得資源的能力。
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